『長田本庄軒』行列のできるB級グルメ！モチモチ麺のぼっかけ焼きそば 【神戸市/三宮】#07
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : A.Nabeshima
配信日 : 2015年12月23日 17時00分 JST
皆さん「ぼっかけ」をご存知ですか？牛すじとこんにゃくを甘辛くトロトロになるまで煮込んだ神戸下町の家庭料理のことを言うそうです。神戸ではそこから派生した「ぼっかけカレー」や「ぼっかけうどん」が食べられるお店がありますが、今日はその中でも常に行列ができている「ぼっかけ焼きそば」の有名店『長田本庄軒 三宮センタープラザ店』をご紹介します。
『長田本庄軒』の「ぼっかけ焼きそば」と「ぼっかけモダン」
B級グルメが集結する三宮センタープラザの地下街ですが、ひときわ目を引く行列があります。
「長田本庄軒」はショッピングモールや東京にもお店を出しており、正直他でも食べられるのですが、この地下街のB級な雰囲気と、屋台っぽい熱気と、ソースの香ばしい匂いが他店と別格で、通るたびに心惹かれていました。
食券購入式です。ワクワクしますね！念願のぼっかけ焼きそば♪
メニューはシンプルで、焼きそばか、モダンです。ノーマルなぼっかけ焼きそばは500円からとお手頃です。
目の前で調理してくれます。麺も店内で仕込んでいるそうです。注文したのは、半熟卵が乗っている、「ぼっかけとろ玉焼きそば（並：600円）」と、
ねぎたっぷりの「ねぎぼっかけ玉子モダン（並：770円）」。
モダン焼きにもモチモチの中太麺がたっぷり入っています。
ソースはもちろん神戸生まれの「オリバーソース」。甘くてどろっとしたソースが麺に絡みます。
牛すじとこんにゃくもたっぷり入っていました。
お好みで、カウンターに置いてあるマヨネーズや七味唐辛子などをかけて食べます。
老若男女、お一人様から家族まで様々な人で賑わっていました。回転が速いので、列ができていても案外早く食べることができます。「速い・安い・旨い」の三拍子に鉄板カウンターの雰囲気も加わって、地元の人も食べたくなる人気店「長田本庄軒」のぼっかけ焼きそばでした！下町B級感満載の「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」でした。
『長田本庄軒 三宮センタープラザ店』
- 住所：
- 〒650-0021 兵庫県神戸市 中央区三宮町１丁目９−１ 三宮センタープラザ東館B１F
- 電話番号：
- 078-391-3314
- 営業時間：
- 11:00〜20:00 (ラストオーダー19:30)
- 定休日：
- 無休
