『たこ好』- 芦屋で愛される老舗 - 鍋焼きうどん 編【JR芦屋】#29
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : M.Takaya
配信日 : 2017年2月8日 08時00分 JST
2月に注意すべき感染症はインフルエンザ、ノロウイルス、溶連菌などがあります。体調を崩さないためにも手洗いうがいは必要ですね。実は、体を温める食事も対策のひとつになります。冷えた身体が温まり血液循環がよくなるほど、免疫機能が高まるからだそうです。さて、今回ご紹介するあったかメニューは、JR芦屋駅の近くの『多古好（たこよし）』さんの鍋焼きうどんです。
『多古好（たこよし）』さんの鍋焼きうどん
JR芦屋駅の改札を出て、北口から地上へ降り西へ徒歩1分。交番の西隣です。エビ天が大変美味しいお店とききました。
いつ行っても並んでいるということでしたので、遅めのお昼の時間にしました。７人待ちでした。
「きつねうどん」は売り切れでした。15分ほど待って着席しましたが、混雑のため相席でした。相席は珍しくないようです。
「天ざる（1250円）」が大変人気のようです。私は「鍋焼きうどん（950円）」を注文しました。お茶が出てきたので、ほっと一息。
10分ほど待つと、ぐつぐつ煮え立った一人用のお鍋がやってきました。湯気でレンズが曇ってしまうので、ぐつぐつ感のある写真は撮れませんでした...残念です。
おそるおそる箸を入れてみると、薄い白身の膜が破れて鮮やかな黄身が現れました。
そのままお箸を持ち上げると、とろりと黄身の絡まったうどんがこんにちは。では、いただきます！
麵はやや平たくて、ふわっふわです。なんだかのどが痛い気がするな〜という日にも、するっと食べられそうです。伸びているのだろうかといった柔らかさですが、舌に力を入れてもすぐに切れてしまうことはありません。関西のうどんらしい、ふんわり柔らかなコシのある麺でした。
玉子の他に、わかめ、ねぎ、ちくわ、かまぼこ、鶏、穴子、しいたけがのっています。しいたけは甘く煮てあるので、噛むとじわっと甘みが広がります。苦手な方は噛まずに避ければ問題なさそうでした。
鍋焼きうどんにはカボスがついてくるので、お好みで軽く絞ってください。爽やかなアクセントになりますし、クエン酸とビタミンCで体にも良さそうです。
体も温まり満足して帰ろうとしたところ、エビ天をのせ忘れたことに気づきました。鍋焼きうどんにのせて食べたかったです...。きっと黄身の溶けたスープにつけて食べるとおいしいはずです。気になる方は、ぜひエビをのせた鍋焼きうどんをおためしください。
「多古好」（たこよし）
- 住所：
- 芦屋市船戸町1-25（Google Map）
- 電話番号：
- 0797-22-3094
- 営業時間：
- 11:00～16:00
- 定休日：
- 水曜日
- 食べログ：
- 多古好（たこよし）
- 駐車場：
- お店の向かいにタイムパーキングあり（20分200円）
