『パン工房りょう』阪神パンぶらり旅その２ー白神酵母のパンー【西宮/門戸厄神】#67
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : M.Takaya
配信日 : 2018年03月28日 08時00分 JST
さて、今回は門戸厄神の駅からすぐの「パン工房りょう」です。この地域ではよく知られた人気店。
白神こだま酵母マイスターが手がけるパンのお味はいかに...！？
『パン工房りょう』さん
目的のお店は、阪急今津線の東口改札からすぐ。
画像下部のように、改札の先はスロープとなっております。
西口改札とお間違いなく〜
線路沿いに南へ進んですぐ、赤レンガの建物を発見！
「パン工房りょう」さんです。
こちらの上田シェフは、全国で２人目の＜白神こだま酵母マイスター＞に認定されたそう。
「毎日の安心とパン生地の持つ本来の美味しさを伝えること」を大事にしているこちらのお店。
白神酵母・国産小麦・自家製のフィリングやクリームなど、それぞれのパンに、こだわりが詰まっています！
店員さんにおすすめを聞いたところ、イチオシは「メロンパン」
中の生地がふわふわしていて、メロンパンがあまり好きではない方もリピーターになってしまうんだとか...
他には、スコーン・堅焼きパン・食パン・デニッシシュと色々なパンが並びます。
残念ながら、人気のパンはすでに売り切れ...
早い時間の来店がカギなのかも
レジ前の「赤ちゃんのパン」は卵不使用。
見た目もポップなので、ひとつお買い上げしちゃいましょう〜
ではでは、近所の公園で青空ランチ！
今回選んでみたのは、この３つ。
「りんちゃんのパン 80円（左）」、「メロンパン 160円（下）」、「マスカルポーネショコラコルネ 200円（右）」
「りんちゃんのパン」は、くじ引き付き。
ベージュの紙には何も書かれていなかったのでハズレ。
しかし、思いのほか、形も味もよかったので大当たり〜（笑）
人気商品のひとつ「メロンパン」は、割るとこんな感じ。
ビスケット生地は見た目のままのザクッと
中の生地はカジュアルなケーキのよう。
ふわふわでちょっとしっとり感も。美味しいです◎
「マスカルポーネショコラコルネ」はデニッシュパン群からのチョイス。
パッと見はマスカルポーネですが、下に潜んだチョコが追い上げてきます。
ちょっとしたご褒美パンのような楽しさでした。
青空ランチのおともには、ウエットティッシュは必須！
衛生面をちょっと気にしつつ、春の陽射しを楽しみましょう（^^）
「パン工房りょう」
- 住所：
- 西宮市下大市 東町4-2 ストークビル門戸1F（Google Map）
- 電話番号：
- 0798-57-2121
- 営業時間：
- 8:30-20:30
- 定休日：
- 日・祝
- HP：
- パン工房りょう
- 食べログ：
- パン工房りょう
- 駐車場：
- なし（近隣にコインパーキングあり）
- 最寄駅：
- 阪急今津線「門戸厄神駅」
