『ミッシェルバッハ』超入手困難！"幻のクッキーローゼ"【夙川】#132
兵庫三菱Web編集局 | 記事 :M.Hayakawa・R.Suenaga
配信日 : 2020年03月27日 09時00分 JST
こんにちは！だんだんと暖かくなってきましたね。これからの季節、 例年であればお花見やピクニックなど楽しみなことがたくさんありますよね！今年に限っては新型コロナウイルスのお陰で自粛ムードですが・・・。編集局の食レポも自粛気味なのですが、テイクアウトであればOK!！ということで、大事な方への手土産などとしてオススメの創業1982年の夙川の老舗洋菓子店『ミッシェルバッハ（michel bach）』の"夙川クッキーローゼ"をご紹介します！
『ミッシェルバッハ』について
洋菓子の名店が揃う神戸・芦屋・西宮界隈のなかでも群を抜いて大人気の『ミッシェルバッハ（michel bach）』。フランス・パリにある有名店「サダハル・アオキ」で修行をされたオーナーシェフが有名です。「サダハル・アオキ」は、フランスではミシュランガイドに並ぶグルメガイドであるピュドロ（Pudlo）にて2011年の最優秀パティシエに選ばれたこともある青木定治さんが展開する有名店です。『ミッシェルバッハ（michel bach）』のオーナーシェフ須波宏晋さんは、自身のお父上が営まれていた初代のドイツ菓子店を引き継ぎ、伝統を守りながらも本場パリで学んだ新しい感性を加え『ミッシェルバッハ』をさらに発展させてこられています。地元で愛され、全国にもファンが多く客足が絶えない超人気店です。
オープン3時間前から大行列の人気店
１日目 9:00a.m.
そのなかでも初代から愛される幻のクッキーとも呼ばれる"夙川クッキーローゼ"は、予約半年待ちは当たり前!?との噂。そんなに待てない！ということで、大行列覚悟の当日販売での入手に望みを託し、朝の9時に行ったところ・・・・・・・既にいっぱいで整理券もらえず、、。
２日目 8:30a.m.
リベンジ！ということで翌日チャレンジ！目の前で整理券の配布が終わってしまいまたまた断念。
このぐらいの列で売り切れてしまいました。
３日目 8:00a.m.
三度目の正直で、整理券を無事にゲットできました！嬉しい！
名前・住所・電話番号、そして個数を書いてお店の方に渡し整理券をもらうというシステムです。この日は、18枚入り¥1600（税込）の分しか販売されていませんでしたが普段は40枚入りの大きいサイズも展開されています。
"数量限定"
のため一人５箱までという制限が設けられていました
引き渡しが11時からなので近くのカフェで朝ごはんを食べながら待ちます。
幻の『夙川クッキーローゼ』とついにご対面
11:00a.m.
受け渡しの際、身分証明できるものを見せ本人確認がとれたら受け取ることができます。しっかりされています（笑）
クッキーが崩れたり、割れたりしないように慎重に持ち帰ります。
クッキーの箱は、可愛らしいリボンがかけられていて、手土産としてもかなり優秀。
18枚入りで、バニラ味とチョコレート味が半々になっています。バニラ味のクッキーにはアプリコットのジャムが、チョコレート味にはチョコレートがのっています。
肝心の味は、、！
まず、サクッとした食感が完璧！素朴な味わいなのに、クセになる。ふわっと甘くて無駄なものが入ってない、シンプルな味わいでパクパク食べ続けてしまいます。幻のクッキーと呼ばれるだけあるなあと感じました。
まとめ
手に入れるのは超難関ですが、それだけ並ぶ価値がある味のクッキーです。レア感もあるので、手土産に持っていくと喜んでもらうことができると思います！
今回は並んで購入しましたが、予約販売でも購入が可能です！ただし数ヶ月待ちが当たり前なのでお急ぎでない場合は予約をしてゆ〜っくり待つのを楽しむのも良いかもしれませんね♪
お花型の可愛らしい見た目と完璧な味でトリコになること間違いなしのクッキーです。美味しい紅茶と一緒に癒しのひとときのおともにいかがでしょうか。
『ミッシェルバッハ（michel bach）』 店舗情報
- 場所
- 電話番号
- 0798-74-3789
- 営業時間
- 10:00～19:00
- 定休日
- 月曜日・火曜日、不定休(インスタグラムにて告知)
