『エルベラン』洋菓子の激戦区夙川で長年愛されるクッキー【夙川】#135
兵庫三菱/姫路三菱 ウェブ編集局
記事 : R.Suenaga / 企画協力 : 株式会社六角形
配信日 : 2020年08月19日 09時00分 JST
こんにちは。 最近身に沁みるような暑さの日々が続いていますが、いかがお過ごしですか？ コロナであまり外出できず、仕事のリモートワーク推奨などでおうち時間が増えた方は多いのではないでしょうか。そんなおうち時間を少しでも楽しめるようなELBERUN(エルベラン)の絶品スイーツをご紹介したいと思います。お取り寄せもできるのでこの機会にぜひチェックしてみてください。
ドリカムの吉田美和さんも大好きな夙川の洋菓子店エルベラン
神戸はかつて欧州からの航路の終着港であったことから阪神間を中心に洋菓子の名店が名を連ねています。そんな洋菓子の激戦区で人々から愛され続ける洋菓子店の一つが今回ご紹介するエルベランです。テレビや雑誌など数々のメディアでもよく取り上げられるという人気ぶりであのドリカムの吉田美和さんも関西を訪れた際によく食べられるみたいですよ。阪急夙川駅から徒歩2分という好立地で、創業１９６４年という長い歴史をもつ洋菓子店です。フランス風のお洒落な雰囲気が漂う建物で緑に囲まれたテラス席もあり、お店に入る前から気分が高まります！
エルベランの名物"エルベランクッキー"
エルベランを代表するのがこちらのエルベランクッキーです。パイ生地に巻かれ焼き上げられたサブレクッキーでフランスのヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを挟んでいます。クーベルチュールチョコレートとは、カカオの含有分が多く、少しビターな風味が特徴です。味は、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの２種類あります。 
とてもシンプルで食べやすい大きさです。パイ生地のさくっとした食感とサブレの甘み、そしてクーベルチョコレートの風味が絶妙のバランスで感じられます。暑い時期は中のチョコレートが溶けるため冷蔵庫で保存していましたが、冷やすとまた違った美味しさがありました。様々な楽しみ方ができます♪材料も国産の小麦粉や、ジャージー牛乳、バターもカルピス低水分のものなどシンプルながらこだわり抜かれています。手間を惜しまず質を追求して作る、これが長年愛される秘訣かもしれません。
１個単位で購入することができ、お値段も¥80（税込）/個と手に取りやすい価格なのも魅力的です。
バラエティ豊富な10種類のエルベランの定番クッキー
先ほどのエルベランクッキーに加え、他に8種類ものフレーバーがたのしめるクッキーがあります。 
サブレチョコやバターの香りが楽しめるシンプルなサブレからチーズとトマト・黒糖とコーヒー・豆乳とおから・お茶と黒豆・みつばちの贈り物・アーモンドパイなど変わり種もあり、豊富なラインナップです。こちらも1個単位で購入できます。おもたせや誰かに贈るプレゼントであれば、10種類のフレーバーがたのしめるエルベランクッキーとティーフレンドクッキーの詰め合わせがおすすめです。 20枚から102枚入まで沢山の量が用意されているのでシーンに合わせて選べるのも嬉しいポイントです♩私は、20枚入(¥1422税込)を購入しました。
このように包装されており、とても可愛らしいです。
箱も白とゴールドが基調の洗練されたデザインでプレゼントにも喜ばれること間違いなしです。
クッキー？アイス？新感覚なひんやりスーツも
エルベランでは、クッキーに加えとても人気な冷菓があります。それがこちら。
味は
ビー・ポーレン
ビー・ポーレンとは英語でみつばちの花粉を意味し、体をつくるタンパク質、アミノ酸、ビタミンやミネラルなど栄養素が豊富に含まれているので、スーパーフードとしても注目されています。そんな美容と健康に効果的なみつばちの花粉が練り込まれたパイ生地にミルクチョコレートのクリームがサンドされた冷菓です。美味しくて美肌も叶えてくれるなんて、、究極のスイーツですね。
そしてもう一つが
優味(すぐれみ)
の2種類です。優味はホワイトチョコレートのクリームがサンドされています。商品説明の所に"21世紀の味"という表記があり、気になったので調べてみると、先代のシェフであるお父様がお店を継ぐ息子さんのためにも売れ続ける商品を開発して送り出そうという思いから家庭の冷凍庫に保管してもらえる冷菓を作られたのだそう。21世紀を迎えてもお客様に愛され続けている商品になりますようにというお父様の願いが込められて誕生した優味は21世紀を迎えた今もなお愛され続けています。
噛んだ瞬間、ほんのりビターな香りとパイ生地の甘さが程よく口に広がります。冷たくて、アイスのような不思議な食感ですがこれがやみつきになります。暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。お値段はそれぞれ¥162(税込)/個です。
いつものティータイムにエルベランクッキーを合わせてみては？
私はビー・ポーレンとエルベランクッキーをお気に入りのカップに淹れたコーヒーといただきました。クッキーが程よい甘さなのでコーヒーに合わせるととっても美味しかったです。中にサンドされているチョコレートも少しビターな甘みの味わいなのでいくらでも食べれそう！笑
豊富な種類の洋菓子店
エルベランは、クッキーだけでなく、ケーキもとても美味しいと評判でショーケースには沢山並んでいます。中でも、レモンパイが人気だそうです。今回は頼めなかったので、次訪れた際は絶対に購入しようと思っています。
オンラインでも購入可能 お取り寄せもできる絶品スイーツ
今はこのような状況下で外出を控えておられる方は多いかと思います。そんな方に朗報です！エルベランはオンラインショップも運営されており、お店に行かなくてもエルベランクッキーをはじめバームクーヘンなど生菓子を購入できます。帰省できない方も、ご家族や友人に普段の感謝の気持ちを添えてエルベランのクッキーを贈られてみてはいかがですか？
『ELBERUN(エルベラン)』 店舗情報
- 場所
- 電話番号
- 0120-440-380
- 営業時間
- AM9:30~PM12:30、PM1:00~PM5:30
- 定休日
- 火曜日
- 月曜日
- クッキーデー(ギフト商品のみの販売)
AM10:00~PM12:30、PM1:00~PM4:00 - 公式HP
- エルベラン
