【キャンプ飯 #01】料理ド素人が作る『バターチキンカレー』
兵庫三菱Web編集局 | 記事 : N.Nagasaka
配信日 : 2020年3月3日 9時00分 JST
料理ド素人がキャンプ飯作ってみた「バターチキンカレー」
今回は「山と渓谷社」のキャンプ飯レシピ本『3ステップで簡単！ ご馳走 山料理』の中から、「バターチキンカレー」を作ります！料理ド素人だけど！！
使う具材はこちら。
- アルファ化米：一食
- 焼き鳥缶（塩）：1缶
- ミニトマト：4個
- ペコロス：2個
- ニンニク・ショウガ：一片ずつ
- クミン：小さじ1
- カレー粉：大さじ1/2
- バター：140g
- 水：100ml
詳しいレシピは、是非本をよんでね。
「クミン」やら「ペコロス」やら...。なんやようわからんけど買ってきました。調理開始です!
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具材とバターを煮込んでいきます。SOTOのバーナーは、火加減の調節も不自由なくできました。
ペコロスくん、可愛い名前して死ぬほど剥きにくいです。(笑)
つまづきながらも進み、
とんでもなくいい匂いがしてきました。
これは本当に僕が作っている料理なのだろうか...。
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ちなみにご飯(アルファ化米)は、お湯を入れるだけで出来上がりです。
そしてついに、、
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完成!!!!
間髪入れずに いただきます！！！
...........ウマイ！！！！！！
なんだこれ...!?とんでもなくウマイぞ!!!
クミン、これが「スパイス」というやつですか。カレー粉に深みを与えている...!!(知らんけど)
ゴロゴロに切ってしまった野菜たちも、良い歯応えとなっている！
そして何より、安かったからたまたま選んだ「燻製バター」！！！燻製の風味が鼻いっぱいにひろがり、これぞキャンプ飯といった感覚。
まさか、偶然とはいえ初キャンプ飯にして「アレンジ」を加えてしまうとは！センスを感じる...。
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ごちそうさまでした。
いかがでしたか？今回は、実際にキャンプ飯を作ってみました！
もうここまできたら普通にキャンプできちゃいそうな気すらします。
さて、次回はどんなキャンプギアやキャンプ飯が飛び出すのか？乞うご期待！！
