兵庫三菱自動車販売グループ

兵庫三菱/姫路三菱ウェブ編集局
記事 : A.Sato 企画協力 : 株式会社六角形
配信日 : 2020年04月14日 9時00分 JST

みなさんおはようございます、こんにちは、そしてこんばんは！ 今日も細々とキャンプ飯を作っていこうと思うのですが、今回は一味違った形でお届けして参りますよ！(といってもスープジャーで作る事には変わりませんけどね～) 何がちがうかというと、今日はデザートを作りたいと思います！ ご飯があって、デザートがある！最高のフルコース作っちゃいましょう！ トリコ的なそういう感じでやっていきましょう！

目次

• 材料
• 使った道具
• 今回使用の材料紹介とワンポイント
• 作り方
• 食べた感想

材料　1000mlのスープジャー分【4~5人分】[500mlサイズ用の量]

• ヨーグルト・・・300g [150g]
• 生クリーム・・・100ml [50ml]
• ジャム・・・大さじ４ [大さじ２](お好みで調整してください！)
• 砂糖・・・スティックシュガー一包(3g) [スティックシュガー半分](お好みで調整してください！)※無糖のヨーグルトをお使いの場合は６~10倍くらいは入れても問題ないかもしれません(上白糖大さじ１=約9g)
• ゼラチン・・・２包(10g) [１包(5g)l]
• ゼラチン用のお湯・・・100ml [50ml]

使った道具

• スープジャー(amazonのURL)

今回使ったスープジャーは1Lとかなりの大容量です！
500mlくらいのものが一般的だと思うのでそれに合わせて材料を半分にしてもらえればいいと思います○

• 300mlの計量カップ(またまたコンパクトを目指せていないじゃないか...笑
• アルミ食器
• ガスバーナー

  (アルミ食器とガスバーナーについてはこちらの記事でご紹介しています！)

今回使用の材料紹介とワンポイント

・ 冷凍フルーツ (コープ商品紹介サイト)

今回も1Lの大きなジャーいっぱいいっぱいにできる分量なのですが、冷凍フルーツはトッピング用としても使えるので沢山あって良いと思います！

今回はベリータイプで200g入ってるものを全て使いました！ ベリーじゃ無くても◯

ワンポイント

ゼラチンを使ったデザートはもちろん冷やさないと固まらないのですが、普通は冷蔵庫に入れますよね？今回は冷蔵庫の役目をスープジャーにしてもらいました！

スープジャーで冷たいものを作ることは多々あるのですが、保温使用時と一緒でスープジャー自体を冷たくする工程があります！

普通は氷を使うのですが今回は氷の代わりに冷凍ベリーを使用しました！

冷凍フルーツとは別でトッピング用に生のフルーツを持っていくとより美味しくなること間違いなしだとお思います！

冷凍ものは業務スーパーが頭に浮かびましたが今回は多すぎると思ったのでコープで購入しました

最近はコンビニでも冷凍フルーツが比較的入手しやすくなりました！

保冷剤の氷サイズのものがあるのですがそちらをお家で凍らして持っていくのも繰り返し使えるのでありですよね！

氷はコンビニでも売ってるので手に入れやすいですd

・ ヨーグルト (Lunaバニラヨーグルト紹介サイト)

今回はバニラヨーグルトという加糖されていて、他にもなんやら入れられてるものをチョイスしたのでお砂糖が無くても十分でした！

・ 砂糖

加糖のヨーグルトを使ったので少なめです！ 味見ができるタイミングがあるのでそこで砂糖の調整をしてもらえばお好みの味にできると思います！！ジャムを多目に入れてもらっても◯

今回はコーヒーシュガーを持って行きました！今回持っていったものは一包3gです！

・ 生クリーム (タカナシ乳業商品紹介サイト)

動物性のものを使いました！ 植物性のものはどうなるかわかりません...

・ ジャム (コープ商品紹介サイト)

今回はブルーベリージャムを使いましたが、お好みのもので◯

・ ゼラチン (森永クックゼラチン紹介サイト)

お湯が必要になります！それぞれパッケージに必要な量が書いてあります！ 今回は粉末タイプのものを使いました！ 一包５gです！

ワンポイント

今回は持ち運びの事を考えて小包装のものをチョイスしてきました

すでに計量されていると手間も省けて余計な荷物を増やさず便利です♪

ヨーグルトもそうしようと小分けのものにしましたが、コンビニサイズのヨーグルトが丁度いいように思えました...

でも、カップをお皿に使えたので◯とします！！！笑

ジャムに関しては計量してお弁当に入れる調味料カップに計量して入れてきました

ジャムは小瓶が売ってたりするのですが、瓶は重いのでこちらに入れてきました

そして、100円均一のフードコンテナシリーズがとっても可愛いので買い揃えてピクニックによく行っております！

赤、グレー、アイボリー、白とカラーバリエーションも形も豊富です♪

作り方

1.冷凍フルーツをスープジャーに入れ余冷しておきます

2.ヨーグルト、生クリーム、ジャム、砂糖をアルミ食器に入れ混ぜ合わせます

3.ゼラチンを溶かす為にお湯を沸かし、そこにゼラチンを入れ混ぜます

4.2に3を入れ素早く沢山かき混ぜます

5.スープジャーにフルーツを入れたまま4を入れ混ぜます

6.5分程待って完成です！

食べた感想

早速完成したので食べて行きたいと思います！完成した時に気づいたことが正しいのか確かめて行きたいと思います！それではいただきます！
やはり...プルプルの乳製品なのでなんとなくフルーチェに似てます 笑　フルーチェが大好きなのでなんか嬉しくなりました♪
バニラヨーグルト(実は卵黄も入ったヨーグルトです！)を使用したので味はとっても滑らかです！普通の無糖のものを使うともっとスッキリさっぱりした味になると思います！今回は酸味のあるベリー系で作りましたが、マンゴーやももといった甘い果実を使うときは普通のヨーグルトを使えばマイルドな果実×さっぱりしたヨーグルトでマッチするかもしれません♪
お砂糖の量は控えめにしたのですが甘さに問題は全くないです！　おそらく無糖のものだとかなり物足りないかもしれませんので多めに入れていいと思います！
食感の方フルーチェよりはだいぶしっかりしていて結構ゼリーぐらいの固形感はあります！でもゼリーまでは行かないそんなオリジナリティーに溢れた食感です 笑 ここも柔らか目がいいひとはゼラチンの量を減らしてもいいかと思います！
ご飯の後に冷たいこんなデザートが出てきたら嬉しいこと間違いなしです！
作り方も簡単なのでお子さんとも一緒に作ると楽しいこと間違いなしです♪
是非是非作ってみてください！