『焼きチーズのカナッペ』をソロストーブ&ペトロマックスで調理【キャンプ飯 #22】
兵庫三菱ウェブ編集局
記事 : A.Satoh | 企画協力 : 株式会社六角形
配信日 : 2020年7月13日 09時00分 JST
みなさんこんにちは！今回もキャンプ飯作っていきますよ！いつもはひっそりキャンプ飯を作っていたのですが...今回はちょっぴり大人なチーズのおつまみ第二弾です！とろーり焼きチーズをクラッカーに乗せてみました！大きいファイヤーボウルにロッピーを沢山並べてみました！みなさんもぜひ試してください！
目次
〜焼きチーズのカナッペ〜
材料 焼きチーズのカナッペ【3~6人分】
- ロッピーチーズ・・・1箱 [６個]
- オリーブオイル・・・大さじ１ [15ml]
- お好みのトッピング・・・今回はプチトマト
使った道具
- PETROMAX ファイヤーボウル
PETROMAXのファイヤーボウルはサイズが３つ(φ 38,48,56 cm)あり今回使ったものは２番目に大きいもので直径48mあります。私的には48cmと聞くとそんなに大きいように感じなかったのですが、実物は結構大きいです！焼きそばを大人数分コテでシャカシャカ調理できるくらいの余裕があります！(わかりにくい例えで申し訳ございません...)
３本脚が付いているのですが、取り外し可能なので焚き火台に直に載せることも可能であり、なんと言っても持ち運びが楽になります！今回は五徳の上に置きました！
- Solo Stove Ranger
第一弾のアヒージョの方ではタイタンを使って調理をしましたが今回はSolo Stove Ranger(レンジャー)を使って調理をしていきます！タイタンが約φ13×14cm、レンジャーが約φ38.1×31.57cm大体６倍ほどの大きさと沢山薪を入れることが可能なので継ぎ足し頻度はかなり減ります！調理工程が複雑、量の多い料理を作るときはレンジャーがいいです！ただタイタンよりも高さがあるので上まで炎を届かせるために薪の組み方の工夫、薪を大量に入れる必要が出てきます。 ただその高さによる炎の届きにくさによって火加減を調整できるのでマイナスポイントであり、プラスポイントであります。基本的には調理器具の大きさや、同時に使いたい調理器具の数によってタイタンorレンジャーを選択するといいのかなと思います！
- 五徳
- トング
PETROMAXのファイヤーボウルはサイズが３つ(φ 38,48,56 cm)あり今回使ったものは２番目に大きいもので直径48mあります。私的には48cmと聞くとそんなに大きいように感じなかったのですが、実物は結構大きいです！焼きそばを大人数分コテでシャカシャカ調理できるくらいの余裕があります！(わかりにくい例えで申し訳ございません...)
３本脚が付いているのですが、取り外し可能なので焚き火台に直に載せることも可能であり、なんと言っても持ち運びが楽になります！今回は五徳の上に置きました！
作り方
1.チーズの包みを剥がして、ファイヤーボールに並べていきます
2.焚き火台に設置し、オリーブオイルをかけます
3.チーズがとろけてきます
4.クラッカーにのせて完成です！
食べた感想
とろけているうちに！早速いただきます！とろりという液状な感じというよりは、ホニョホニョと柔らかい状態になっていてサクサクのクラッカーと相性がいいのと、固いままより口に運びやすかったです♪ 生ハムや、アンチョビと言ったお肉、お魚類を組み合わせるとより美味しいことは間違い無いでしょう！！ 始めはトマトをトッピングすることは考えてなかったのですが、フルーティーな甘みと、爽やかな酸味でチーズのしつこさをうまく調和してくれました！
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